ロコモコ*の画像

Description

凄く簡単!
子供から大人まで大好きな優し〜い味♡

材料 (1人分)

お茶碗1杯
ハンバーグ
小さめ2or大きめ1
目玉焼き
1つ
好きなだけ
〜ロコモコソース〜
大さじ4
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
片栗粉➕水
小さじ1➕小さじ1
〜サラダ〜
残りの分
残りの分
3欠片位
オリーブオイル
適量
岩塩又は塩
適量
〜スープ〜
コンソメ➕水
適量
水菜の葉の部分
適量
〜生もずく〜
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白ご飯+水菜+トマトを飾りつける☆

  2. 2

    写真

    ハンバーグをのせる☆
    この時お好みで、ゴマを少しかけると風味がまして美味しいよ(*^^*)

  3. 3

    写真

    目玉焼きは半熟がBest☆
    割るとトロトロくらいが1番いいかなあ//

  4. 4

    写真

    ソースをかけて完成☆
    お好みで、上からマヨネーズはとても相性がいいよ*\(^o^)/*

  5. 5

    写真

    沸騰したらすぐ火をとめるよ☆

  6. 6

    写真

    水+片栗粉を混ぜたのを流しいれる☆

  7. 7

    写真

    このくらいになるまで少しかき混ぜたら完成☆

  8. 8

    写真

    もずく+サラダ+コンソメスープを一緒に添えてランチプレートの完成☆

コツ・ポイント

ソースをかけた後、上からマヨネーズは、相性抜群だったよ☆

このレシピの生い立ち

前の日にハンバーグをたべて、余った分をランチに何かできないかなあ〜とおもったから(*^^*)♡
レシピID : 2568885 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート