にんじんとピーマンのごまマヨあえ
ひさとん
作り方
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1
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にんじんとピーマンは洗って、それぞれ５mm幅くらいの短冊に切り、電子レンジに１分半から２分かけてしんなりさせ、冷ましておく。（機種により調節して下さい）
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2
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★のドレッシング材料は、全てをよく混ぜ合わせておく。味の調整は、お好みで！
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3
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１と２を和えて、少し味がしみるまでおいておく。出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゴマドレッシングは、ゴマ味を効かせるために入れたので、なくても大丈夫です。ない場合は、お醤油を多めに。ゴマペーストでもOKです。マヨネーズはカロリーハーフを使いました。すりゴマは、たっぷり目が断然美味しい！！味がしみるまで置く時間は、長くてもOKです。
このレシピの生い立ち
お弁当の後一品に野菜メニューをと思い、考えました。マヨネーズが嫌いな旦那様も、美味しいとお気に入り。ゴマの味をたたせるように、ごまたっぷりで栄養満点です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひさとん
