うちのお味噌汁＊小松菜＊
❀あおい❀
作り方
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1
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出し汁を沸かす
小松菜の根元に切り込みを入れる
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2
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はしから斜めに切っていきます
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3
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最後まで斜めに切ったら・・
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4
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葉っぱの部分だけ反対側の斜めから切ります
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5
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こうすると葉っぱの部分は結構細かく切れます。だら~っと細長くならず食べやすいんです♪
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6
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鍋に入れ、油揚げとカットわかめも入れて煮て火を止め味噌を溶き入れて完成
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コツ・ポイント
葉っぱの部分を斜め右と左両方から切ることです！
このレシピの生い立ち
小松菜は野菜の王様！
ビタミンA,Cの他カルシウムや鉄分も摂れます。
毎日食べるお味噌汁に取り入れ、なるべく食べるようにしてます！
ビタミンA,Cの他カルシウムや鉄分も摂れます。
毎日食べるお味噌汁に取り入れ、なるべく食べるようにしてます！
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❀あおい❀
