簡単♡ココアバナナムース
くれあんぬ
作り方
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1
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ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
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2
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ボールにバナナとココアをいれてフォークの背で潰す。潰し終わったら牛乳を入れ、混ぜます。
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3
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ゼラチンをレンジで沸騰直前まで温めて、2に入れ混ぜる。
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4
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混ぜたら冷水に当ててとろみがつくまで冷やし混ぜます。
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5
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生クリームに砂糖を入れて7分立てにし、4と混ぜ合わせます。
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6
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容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がりです♡♡
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コツ・ポイント
☆4で冷やしすぎると固まってしまうので注意！
☆生クリームの7分立ては角が倒れる程度です♪
甘さが足りない場合は砂糖で調整するか仕上げに上から練乳やホイップクリームをかけても美味しいです♪
☆生クリームの7分立ては角が倒れる程度です♪
甘さが足りない場合は砂糖で調整するか仕上げに上から練乳やホイップクリームをかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
家にバナナと余った生クリームがあったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くれあんぬ
