簡単!100%ジュースで『2層のムース』

Name: 簡単!100%ジュースで『2層のムース』
Yield: プリン型6個分くらい
Ingredients: 果汁100％のジュース 300ｃｃ; 生クリーム 200ｃｃ; 粉ゼラチン 10ｇ; 砂糖 大さじ２～３; 水 大さじ2

Description

混ぜて冷やすだけの簡単デザート!!100%のジュースを入れることで、きれいな2色になってくれます!
写真はオレンジジュースを使用。

はなかふぇ

材料（プリン型6個分くらい）

果汁100％のジュース

300ｃｃ

生クリーム

200ｃｃ

粉ゼラチン

10ｇ

砂糖

大さじ２～３

水

大さじ2

作り方

1

粉ゼラチンに水を加え、よく混ぜてふやかしておく。
2

鍋に生クリームと砂糖を入れて煮溶かす。（沸騰させないようにしましょう！）
砂糖が溶けたら火を止める。
3

ふやかしたゼラチンを、電子レンジで数秒温める。（ドロドロのシロップみたいな状態に）
4

ゼラチン液を2に加え混ぜる。
5

４にフルーツジュースを加え混ぜる。
6

型・容器に流し入れる。
7

冷蔵庫で2時間ほど冷やせば出来上がり!
8

↑これは、りんごジュースで作りました！

コツ・ポイント

・100%ジュースじゃないと2層になりませ～ん。２は沸騰させないように…。
・砂糖の量は、入れるジュースの種類・お好みで変えてください。
・生クリーム200ｃｃを生クリーム100ｃｃ＋牛乳100ｃｃにかえると、ちょっとあっさりに。
・型から出すとき、底をぬるま湯につけると取り出しやすいです。（温度が高いと溶けちゃいます。　>ｏ<；）