簡単美味しい♡我が家のニラ玉
ＢＬＵＥＲＥＩ
作り方
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1
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豚肉は1口大、ニラは5cmの長さに切る。
■＜タレ＞を混ぜておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、全体に火が通ったら■＜タレ＞を加え、ニラも加え炒める。
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3
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卵(溶き卵)を加え、半熟くらい火が通ったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
調味料を合わせたら、順番に炒めるだけなのでとっても簡単!!
ずぼらな私は、卵は先に火を通して、戻しいれる作り方だと面倒なので、流れ作業で作ってますが、先に卵を別で焼いておいた方がふんわり仕上がると思います!!
ずぼらな私は、卵は先に火を通して、戻しいれる作り方だと面倒なので、流れ作業で作ってますが、先に卵を別で焼いておいた方がふんわり仕上がると思います!!
このレシピの生い立ち
最近オイスターソースレシピにはまっているのと、義母にニラをいただいたので作りました!!
ＢＬＵＥＲＥＩ
