ぼんじりの下処理(@_@)

ぼんじりの下処理(@_@)

Description

息子が見つけた目からウロコの下処理です

材料

ぼんじり
いくつでも

作り方

1

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ポチッと出てる下に油壺があるので、それを取ります。

2

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裏(?)にして骨の間に指を入れます。

3

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むしり取る感じですが、油壺を壊すことなく取れます。

4

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包丁で骨を取ります。

コツ・ポイント

油壺は包丁を使わずむしり取りましょう♫

このレシピの生い立ち

ぼんじりの下処理方法を調べましたが、うまくできず~_~;
もう、めんとくせぇとなった息子が見つけた方法です。
びっくりするほど簡単で綺麗にとれたので(≧∇≦)
レシピID : 2572265 公開日 : 14/04/04 更新日 : 14/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (66人)

17/08/20

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とても簡単でした。骨を取る方が難儀でした。

★eri☆74

レポありがとう( ・ᴗ・ )

17/08/12

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不慣れの為なかなか難しかったですが、きちんと下処理できました♪

島猫。

レポありがとう( ・ᴗ・ )

17/08/11

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初のぼんじり。下処理も簡単にできました(๑˃̵ᴗ˂̵)感謝‼︎

クックI3OCF9☆

レポありがとう( ・ᴗ・ )

17/07/18

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失敗して油壺がむにゅっと出たりもしましたが概ね出来ました!

トラととら

レポありがとう( ・ᴗ・ )

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Profile マヨネーズ13号 2017年06月14日 20:31
これはいい方法です。簡単に処理ができました。