ホットケーキミックスで作るケーキ
Description
応用が利きます‼︎
材料
(約6人分)
作り方
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1
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バターを湯煎で溶かしておく
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2
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卵を軽く溶きほぐす
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3
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2に砂糖、牛乳、1の溶かしバターを加え混ぜ合わせます
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4
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3にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるようにさっと混ぜます
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5
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型に流し入れ180度で焼きます
小さめのカップだったら10〜15分、この分量の2倍でケーキ型だったら20〜25分の目安
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスを混ぜ過ぎると固くなってしまうので注意です‼︎
砂糖を少し減らして、チョコチップを入れたり
抹茶やあずきを入れて和風にしたり
好きなフルーツでフルーツケーキにしたりとかなり応用が利きレパートリーが広がります‼︎
砂糖を少し減らして、チョコチップを入れたり
抹茶やあずきを入れて和風にしたり
好きなフルーツでフルーツケーキにしたりとかなり応用が利きレパートリーが広がります‼︎
このレシピの生い立ち
もっと気軽にケーキを作りたい‼︎と思ったので。