オクラの昆布〆風
36rpm
作り方
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1
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オクラはやや固めに茹で、良く水気を切りヘタを落とし縦半分に切る。
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2
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１）をボールやビニール等にいれ昆布茶と混ぜ合わせる。
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3
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少し馴染ませたらハイ出来上がり。
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コツ・ポイント
昆布茶はかなり塩っぱいのでお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
お寿司やさんで食べたオクラの昆布〆がすっごく美味しかったのでお手軽再現。もちろん時間があれば昆布で挟んで本格的？なのも作ってみてください。美味しいですよ〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
36rpm
