鶏手羽元と長芋の煮物♡簡単 やわらか
Description
手羽元をやわらかく、ほろりと食べやすく♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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長芋は皮をむき、乱切り。いんげんは食べやすい長さに切る。
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2
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鍋に水1カップ、酒、しょうがを入れ、火にかけて煮立ったところへ手羽元、長芋、いんげん、• の調味料を入れる。
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3
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煮てる途中で手羽元を時々返し、煮汁が半分になるまで煮る。(15分ほど)
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コツ・ポイント
酢を入れることで手羽元のお肉がほろりとやわらかく食べやすくなりますよ(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
手羽元の残りを煮物にしたくて、長芋と煮てみました(^-^)/♪