*ホタルイカの大根なますのせ*
Description
塩ゆでしたホタルイカと、大根なますでさっと一品(o^∀^o)
材料
(4)
*生のホタルイカ
200g
*大根なます
ひと袋
*わさび
お好みで
作り方
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1
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生のホタルイカを洗い、塩ゆでします。ざるに取り、水気を切ります。
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2
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ホタルイカを器に盛り付け、市販のなます(自家製なます)を甘酢ごと乗せたら完成(o^∀^o)
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3
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今回は、自家製なますで作りました(o^^o)♪わさびと食べるとまたうまい♪簡単に旬の一品完成です*
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コツ・ポイント
コツなし( ´艸`)市販のなます、自家製なますどちらを使っても♪
このレシピの生い立ち
大好きなホタルイカの時期になりました(o^∀^o)たっぷり食べたくて♪酒の肴にもぴったり♪