レンジで抹茶カスタードクリーム
ピカりんぐ
作り方
-
-
1
-
薄力粉、抹茶、砂糖をふるいにかけて耐熱ボウルに入れる。
-
-
-
2
-
1に牛乳を少しずつ100ccほど入れながら泡だて器で混ぜる。
-
-
-
3
-
卵を割り入れさらに混ぜ、残りの牛乳を入れる。
-
-
-
4
-
なるべくだまにならないように混ぜて、軽くラップをかけレンジ500Wで2分半加熱。
-
-
-
5
-
取り出して滑らかになるように混ぜてさらに約2分。
ぼってりするまで20秒程度加熱時間をのばして調節する。
-
-
-
6
-
粗熱がとれたらふたをして冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
パンやスイーツに使って(^^)
このレシピの生い立ち
子どもが大すきな抹茶のクリームを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
