ホタテともずくのさっぱりスープ
n0604
作り方
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1
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野菜ブイヨンと水でスープを沸かします。
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2
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ホタテと水を切ったもずくをいれます。
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3
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器によそって完成です。
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コツ・ポイント
もずくの水を切るときもったいないと思わずしっかりきったほうがいいです。
そうしないとさっぱりスープではなく酸っぱいスープになってしまいます(＞＊＜)
そうしないとさっぱりスープではなく酸っぱいスープになってしまいます(＞＊＜)
このレシピの生い立ち
前日のおかずの残りのホタテを活用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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