牡蠣の佃煮

牡蠣の佃煮

Description

甘辛味の佃煮でご飯が進みます☆

材料

牡蠣
約20粒
醤油
大2と1/2
大3
砂糖
大2
大2

作り方

  1. 1

    牡蠣は大根おろしと一緒に軽くもみ洗いして水ですすぐ。
    こうすると、汚れなどが取れます。

  2. 2

    写真

    すべての材料を鍋に入れ、汁気が少なくなるまで蓋を少しずらして置き、弱火で煮ます。

  3. 3

    煮汁が少々残る程度で火を止めて完成です!

コツ・ポイント

吹きこぼれやすいので、蓋は少しずらして置いてくださいね。
後は、ただ煮詰めていくだけの簡単レシピです(^^)

このレシピの生い立ち

お土産に牡蠣を頂いたので佃煮にしてみました♪
レシピID : 2574904 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/06

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少し焦げてしまいましたが美味しそうです。近々リベンジします!

照りあって美味しそうですよ^^レシピ発掘&レポ感謝です☆

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2018年3月25日

とっても美味しかったです♪また作ります♪

嬉しいお言葉ありがとうございます☆ぜひまた♪レポ感謝です♪