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ロメインレタスと押麦プチプチサラダ♪

ロメインレタスと押麦プチプチサラダ♪の画像

Description

シャキシャキロメインレタスとプチプチ押麦の食感が楽しい♪
カニカマで彩りも良く、柚子胡椒とポン酢でサッパリ美味しいよ♪

材料 （1人前）

ロメインレタス
5枚
カニカマ
3本
押麦
30g
☆塩コショウ
少々
☆ポン酢醤油
小さじ2
☆オリーブオイル
小さじ1
☆柚子胡椒
少々
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    押麦は5分ほど茹でた後、余熱で5分ほどおいておき、ざるに上げておく。

  2. 2

    ロメインレタスは食べやすい大きさに切る。
    カニカマは食べやすくほぐしておく。

  3. 3

    写真

    1~3を合わせ☆の調味料をかけ、よくなじませたら出来上がり。盛り付けたら黒コショウを軽くふります♪

コツ・ポイント

・押麦は食感が楽しいので、ゆで過ぎないようにしてください。

・押麦の茹で汁は栄養が流れ出てもったいないので、インスタントスープの素でもれなくいただきましょう。

このレシピの生い立ち

ご飯に混ぜて炊くしか使っていなかったので、サラダにしてみました。
レシピID : 2575029 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年11月11日
写真
あっこ姉
プチトマト入りで！押し麦がヘルシーでいいですね^^ごちそうさま
2015年4月3日
写真
Jaye
ドレッシングとプチプチ食感の押麦！お気入です(@^^)/~~~

プチプチ食感いいでしょ！ つくれぽありがとう！

2014年7月6日
写真
みまりん
(祝)お引っ越し♪UJPZと共に♪ちょっと押麦茹で過ぎたでも美味

UJPZ&変装ソーセー人&プチサラのトリプルコラボ嬉しい♪

2014年7月6日
写真
どんぐりぱん
レタスで作ってみた♡柚子こしょうとUJPZで大人味♡美味しい〜♪

おっと、コラボ&同時レポ感謝♪しかもジオレポ♪UJPZ最強♪

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( )
シャア専用料理長
ロメインレタスと押麦プチプチサラダ♪
by シャア専用料理長