**待望のイチゴDEイチゴ酒**の画像

Description

きましたきました~!昨日大待望の、イチゴちゃん第一便が、来ました~♪
そろそろ出産が近いこともあり、1/4はデザートにとっておき、残りはさっさと漬け込んじゃいましたっ^^;
試作なのでおいしいかはあと1ヶ月後のお楽しみです。

材料 (1.5L瓶)

500g
グラニュー糖
60g
500ml

作り方

  1. 1

    写真

    イチゴは洗ってヘタをとり、かわかしておきます。瓶は煮沸消毒しておきます。

  2. 2

    瓶に、グラニュー糖とホワイトリカーを入れて泡だて器で軽く混ぜ、イチゴを加えます。

  3. 3

    1週間ほどたったら半分のイチゴを取り出しジャムを作る予定☆
    残りは1ヶ月間漬け込みます。

コツ・ポイント

こちらのレシピは試作で、味見はしておりませんので、ドキュメント的に受け止めてくださいっ^^;

このレシピの生い立ち

毎年ガプラオさんのレシピでシロップ&ジャムを作ってたんですが、今回はリキュールにしてみましたっ♪
レシピID : 257527 公開日 : 06/06/01 更新日 : 06/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート