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シンプル材料で簡単ハンバーグ

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Description

基本のハンバーグ。スライスチーズを乗せても。

材料 （４人分）

合い挽き肉
500g
タマネギ
１個
卵
１個
食パン
８枚切を１枚
＊ケチャップ
大４
＊ウスターソース
大４
＊はちみつか砂糖
味を見ながら少量

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギをFPで小さくする

  2. 2

    写真

    1に食パンをちぎりながら加え、牛乳をかける（パンにひたすつもりで）。

  3. 3

    写真

    FPで混ぜる
    *多い場合は半量とりだしておく。

  4. 4

    写真

    3に、塩こしょうで味付けしたひき肉と卵を入れる
    *多い場合はどちらも半量

  5. 5

    写真

    整形する

  6. 6

    写真

    表面を焼いたら一旦取り出す

  7. 7

    写真

    フライパンに＊を入れまぜたら、とりだしたおいたハンバーグを戻し火を通す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚えやすく作りやすい分量をみつけたので覚え書きに。
レシピID : 2575576 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/16

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シンプル材料で簡単ハンバーグ
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