簡単*和風カップケーキ*
Description
とっても簡単!生地は10分位で出来ます。甘さ控えめで、きな粉の風味がポイントです。
材料
(5cmマフィンカップ 6個分)
作り方
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1
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オーブンを180度で余熱する。
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2
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粉類(小麦粉・きな粉・砂糖・BP)を泡だて器で混ぜ合わせる。
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3
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牛乳,サラダ油を加え、なじんだら、ゆで小豆を加え混ぜる。
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4
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型に生地を入れ、180度のオーブンで20分焼く。(焼き時間は調整してください)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
九ヶ月のマイベビーちゃんが寝ている間に、どーしても何か作りたくなって、台所にあった材料で作ってみました。時間が経っても表面はさくっと、中はしっとりでおいしかったです。
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