後味さっぱり！?お豆腐ブラウニー♪
嵐とみなにょす
作り方
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1
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軽く水気をきった豆腐を、泡立て器でクリーム状にする。そこに卵と砂糖を加えよく混ぜる。
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2
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チョコと牛乳を耐熱ボウルにいれ、レンジでチョコが溶けるまでチンっ！
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3
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1と2をよく混ぜ合わせ、そこに小麦粉、片栗粉、ココア、塩を加えてよく混ぜる。
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4
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3の生地を濾す。
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5
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型にバターを塗り、生地を流し込み、うえにトッピング用のチョコチップを散らす。
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6
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180℃のオーブンで37分間焼く。(オーブンによって焼き加減が異なるので焼けてなかった場合は少しずつ調整してください)
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7
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型のまま冷蔵庫で冷やし、冷えたら型からはずして完成っ！
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コツ・ポイント
お豆腐をしっかりクリーム状にして、濾す！
このレシピの生い立ち
くどいのが苦手なのでw
