アンザック・ビスケット

小麦粉・ミューズリー・砂糖をボウルに入れて混ぜ、真ん中にくぼみを作る。

耐熱容器にバターを入れ電子レンジで溶かし、ゴールデンシロップを混ぜ、重曹を加えたら再度電子レンジに20秒ほどかける。

泡立ちを均等にしてから１のくぼみに流し入れ、全体を混ぜる。

180℃で15～20分焼く。

（焼きたては柔らかいですが、冷めるとサクサクに固まります）