菜の花の柚子わさび和え
Description
ゆずと菜の花の風味が広がる一品です。
管理栄養士金子あきこ
材料
（4人分）
作り方
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1
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菜の花を適当な大きさにカットしさっとボイルします。
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2
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柚子わさびと醤油で味付けしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
なのはなをざっくりカットした方が、存在感を感じる事が出来ます。
このレシピの生い立ち
柚子を使ったレシピを考えていて思い付きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
管理栄養士金子あきこ
