手羽のわさび唐揚げ
作り方
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1
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わさび粉と片栗粉(つけ用)と混ぜて置く。
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2
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手羽と残ってる材料を全部混ぜて、30分ぐらい置く。
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3
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2の手羽を一本づつ、1のつけ用粉をつけて、油できつね色まで揚げて、完成!
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コツ・ポイント
強火で揚げることはポイントですね。
このレシピの生い立ち
いつも手羽揚げを作ることが、今度はわさび粉を入れてみました。ちょっと大人味になりました。
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わさび粉と片栗粉(つけ用)と混ぜて置く。
手羽と残ってる材料を全部混ぜて、30分ぐらい置く。
2の手羽を一本づつ、1のつけ用粉をつけて、油できつね色まで揚げて、完成!