おひたし豆腐 ～じゃこと白ごまのせ～
しろかぶちゃん
作り方
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1
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豆腐を電子レンジで温める。(600wで40秒ほど)
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2
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ほうれん草ともやしを茹でて、豆腐と同じ皿に盛り付ける。
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3
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フライパンを熱し、ごま油(多めに♪)をひいて、ちりめんじゃこと白ごまを入れる。
それを２の皿に盛り付ける。
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4
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めんつゆをひとかけすれば完成☆
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コツ・ポイント
ごま油でじゃこと白ごまをカリカリになるまでフライパンで熱すると とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃことごまの和え物がすきで、豆腐にごま油をかけるのも好きなので 組み合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
