簡単!絶品!水菜の漬物!菜飯にも♪

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Description

特売の水菜でじゅうぶんです!美味しい菜飯がたくさん食べられる、うちの常備菜です。
炊きたてご飯のお供に。絶品!

材料 (4人分)

1束〜
浅漬けの素
ひたひた
しょうゆ
スプーンで少しずつ。お好みで
味の素
けっこうしっかりめ

作り方

  1. 1

    水菜を洗って土をおとし、水気をしっかりペーパーでとって

  2. 2

    ジップロックに水菜入れて、浅漬けの素をひたひたギリまで入れて冷蔵庫で放置するだけー

  3. 3

    食べる前に取り出してギュッと絞って細かくきざむ。仕上げにしょうゆポタポタ、味の素フリフリで混ぜまぜしてください♪

コツ・ポイント

漬ける前によく水気をきること。
食べるときはギュッと絞って細かくしてね。
しょうゆと味の素はお好みで。

このレシピの生い立ち

特売の水菜…あしが早い水菜…おばあちゃんにもらった水菜の漬物があまりに美味しかったので、浅漬けの素でまるごと漬物にしたらめっちゃ美味しかった!
レシピID : 2579817 公開日 : 14/04/09 更新日 : 14/04/09

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