カブの葉にんにくﾏﾖ炒め
myukitty
作り方
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1
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カブの葉は洗って2cm位に切る。ウインナーは細かく切り込みを入れる。
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2
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ニンニクはスライス。
フライパンにバター・オリーブ油を入れ弱めの火でニンニクを炒め香りをだす。
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3
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ウインナーにやや焦げ目がつくくらい炒める。
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4
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カブの葉を入れ、強めの火で炒める。
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5
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あじ塩・ブラックペッパーで味付け。
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6
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マヨネーズを入れたら火を止め、混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好きな葉っぱと味付けで。
このレシピの生い立ち
カブの葉、たくさんあるけどいつもと違う使い方したいなぁーと。
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myukitty
