竹の子とベーコンバター炒め★彡
作り方
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1
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竹の子を食べやすい大きさに切って、ベーコンも1センチ幅に切っておく。青ネギはみじん切り!
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れてベーコンを炒めて竹の子を入れて塩胡椒とぽん酢を入れ炒める。
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3
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乾燥パセリを入れて最後にバターを入れ溶けて絡めて完成(^O^)/
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コツ・ポイント
竹の子は炒め過ぎないように食感を残すようにざざっと炒めバターは最後に入れるのが焦げずにバターの味がするから〜おかずにもおつまみにもGOOD!
このレシピの生い立ち
竹の子貰って消費の為の一品(^_−)−☆