このレシピには写真がありません

Description

初心者めーた初のから揚げに挑戦(ノA`。))
ぉ母さんに習った作り方で作ってみました(*・∀・)ノ〃

材料 (2人分)

200g
∮醤油
大さじ2
∮酢
大さじ2
∮にんにく
2かけ
∮砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ∮の材料をビニール袋に入れます。にんにくはすり下ろしておきます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った鶏もも肉を、[1]のビニール袋に入れて、お肉と∮が混ざるように少し揉みます。

  3. 3

    お肉と∮が馴染んだら、最低10分くらい(できれば1日)置きます。

  4. 4

    お肉をビニール袋から出して、キッチンペーパーで汁気を切ってから、片栗粉を薄くまぶします。

  5. 5

    180度の油で狐色になるまで揚げたら、出来上がりっ。+゚(・∀・)゚+。

コツ・ポイント

ぉ母さん情報で、鶏肉は胸肉ょりもも肉の方が柔らかくて美味しぃそぉです(・∀・)

このレシピの生い立ち

実はこのから揚げゎ、彼氏くんにぉ弁当を作ってと頼まれて、ぉかずのリクェストが「から揚げ!(・∀・)!」だったために作ったから揚げです(´・ω・`)笑'初心者マークなめーたでも作れる簡単から揚げ∮〃ょければ試してみてくださぃッ。+゚(・∀・)゚+。
レシピID : 258041 公開日 : 06/06/03 更新日 : 06/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート