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お弁当の隙間に✿大豆のほろ苦ココア絡め

お弁当の隙間に✿大豆のほろ苦ココア絡め

Description

ちょっぴり甘くてほろ苦いココアをまぶした大豆✿子供達も大好きで我が家のお弁当の隙間に大活躍してます!(^^)!

材料 （お弁当２人分）

大豆水煮
８０～１００ｇ
◎ココアパウダー
小さじ１
◎グラニュー糖
小さじ１

作り方

1

写真

水気をきった大豆水煮をフライパンで乾煎りする。

2

写真

その間にボウルに◎ココアパウダーとグラニュー糖を合わせておく。

3

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カリっと炒った①の大豆を②のボウルに入れ、全体にココアシュガーを絡める。

4

写真

再びフライパンに戻して軽く火を通す。

5

写真

ココアシュガーが溶けて大豆に絡んできたら出来上がり☆

6

写真

お弁当の隙間に。
ほんのり甘くてほろ苦い大豆✿子供達にも大好評です(^^)

コツ・ポイント

グラニュー糖はお好みで量を加減して下さい。
基本はココアと砂糖を同分量で作ってあります♪
水煮大豆はよく乾煎りして水分を飛ばして下さいね☆

このレシピの生い立ち

ＢＥＮＴＯコンクールで作ったお弁当の副菜に入れた「牛蒡のココアまぶし」をフランス人シェフがとっても気に入って食べてくれたのでいろいろアレンジ(^^)大豆で作ったら子供達が大喜び☆旦那やお義母さんにも好評でよく作るお弁当の一品です♫
レシピID : 2580932 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/11
さとみわ

このレシピの作者

さとみわ
上級食育アドバイザー・ダイエット検定１級。健康的なおうちごはんを目指してます♡
米粉スイーツにハマり中～♪
旦那さん（７つ年上） ☆娘（中2） ☆息子（小6）
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
https://www.instagram.com/satomiwa.k
ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

18/02/23

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美味しい～❤️これ大好き！定番おやつになりそうです(*ﾉ▽ﾉ*)

nosso

嬉しいコメントありがとうございます☆ステキれぽ感謝です＾＾

14/12/12

写真

大豆の水煮作ってまず作りました♪健康的なおやつ嬉しい♡有難う！

みっくママ

きれいにココアが絡んでいて美味しそう！嬉しいコメありがとう☆

14/12/04

写真

大豆ココアで子供飛びつく組合せ^^健康的でヘルシー調理美味しい♡

まあまま☆0403

こちらにもステキなれぽのお届け嬉しい＾＾子供達気に入ったかな

14/10/02

写真

ほろ苦と甘味のバランスがとっても美味しいですね(*ﾟ∀ﾟ*)♡

星のしっぽ

この組み合わせお試し下さってありがとう＾＾お口にあって嬉♡

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