自家製米粉入り紅茶マンゴー食パンHB
Description
米粉と強力粉をミックスしたのでもっちりしっとり。香りのよい紅茶パンです。マンゴーの自然な甘みで後を引く美味しさです。
Elly’s
材料
（１斤）
作り方
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1
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ドライイーストと後入れ具材は専用容器へいれる。
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2
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パンの材料を全てパンケースに入れて米粉パンまたは食パンコースを選択する。
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3
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米分パンコースなら約３時間で焼き上がります。
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4
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米粉入りなので膨らみはそれほどですが皮がぱりぱりで中はもっちりです。
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5
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紅茶の香りが楽しめます。
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コツ・ポイント
米粉の量は強力粉と合わせて250ｇにするだけでアレンジできます。あまり多いと膨らみません。
このレシピの生い立ち
香り豊かなトワイニングの黒缶プリンスオブウェールズを入手したのでパンに入れてみたかったんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Elly’s
