山芋と卵のスープ♪
tamatora1
作り方
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1
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１００円で買った小さめの山芋の皮をむく。
そして摩り下ろす。
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2
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水とだしを入れて煮込む。
ブクブク言い出したら卵を入れる。
そして、かき混ぜる。
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3
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器にもって完成です。
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コツ・ポイント
だしは、粉末だしでも、麺つゆでも、コンソメでも
何でも応用してください。
味がだしだけで決まるから、和風･洋風、好みに合わせて作ろう。
何でも応用してください。
味がだしだけで決まるから、和風･洋風、好みに合わせて作ろう。
このレシピの生い立ち
胃の調子が悪くて食べれない夫に何か食べさせたくて作りました。
とろとろで飲み込めるし滋養強壮にいいし、何よりおいしかったです。
お年寄りにも最適ですよ。
とろとろで飲み込めるし滋養強壮にいいし、何よりおいしかったです。
お年寄りにも最適ですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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