たけのこのひこずり

たけのこを一口大に切る

鍋に油をひいてたけのこを炒める
油を入れたら、好みでコチュジャンを入れる

たけのこはもう湯がいてあるので、だしにといたお味噌を入れて炒める。
みりんを回しかけてなじんだら火を止める。