簡単  野菜の醤油麹炒めの画像

Description

簡単に出来て美味しい

材料

約500g
200g
食卓塩(炒め時)
少々
黒胡椒
適宜
ヘルシーE
大さじ3
醤油麹
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    ①それぞれの野菜を食べ易い大きさに切る。
    ①を油をひいたフライパンに入れ食卓塩を入れ炒める。

  2. 2

    写真

    全体に火が通ったら、黒胡椒・醤油麹を入れ全体に絡め炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

油は、体を考えてヘルシーEを使いました。
シーフードミックスは、メーカーによって『イカ』『エビ』だけの所もあります。
これに『アサリ』が入ってるメーカーも有ります。
多くのシーフードを入れると美味しさが増します。

このレシピの生い立ち

今回、醤油麹で作って見ました。
レシピID : 2582582 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/11

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