簡単 野菜の醤油麹炒め
作り方
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1
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①それぞれの野菜を食べ易い大きさに切る。
①を油をひいたフライパンに入れ食卓塩を入れ炒める。
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2
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全体に火が通ったら、黒胡椒・醤油麹を入れ全体に絡め炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
油は、体を考えてヘルシーEを使いました。
シーフードミックスは、メーカーによって『イカ』『エビ』だけの所もあります。
これに『アサリ』が入ってるメーカーも有ります。
多くのシーフードを入れると美味しさが増します。
シーフードミックスは、メーカーによって『イカ』『エビ』だけの所もあります。
これに『アサリ』が入ってるメーカーも有ります。
多くのシーフードを入れると美味しさが増します。
このレシピの生い立ち
今回、醤油麹で作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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