さっぱりおいしい☆はるさめサラダ

さっぱりおいしい☆はるさめサラダ
いくらでも食べられちゃうサラダです。副菜に最適!我が家の定番料理です。2012.5.21話題入り感謝♪

材料 (4~5人分)

春雨
50g
○たまご
2こ
○塩
ひとつまみ
○水溶き片栗粉
大さじ2
ハム
4枚
きゅうり
1本
☆マヨネーズ
半カップ
☆しょうゆ
小さじ1
☆酢
大さじ1.5
☆さとう
大さじ1
大さじ1

1

写真

錦糸卵を作ります。たまご2こを割りほぐし、○印の材料を混ぜ、フライパンを熱し油を入れ薄く焼きます。

2

写真

春雨を硬めに茹でて水洗いし、4~5cmの長さに切ります。

3

写真

きゅうりは細切りにして小さじ1の塩(分量外)を入れてよくもみ、しんなりしたら水洗いして硬く絞ります。ハムも錦糸卵も同じく細切りにしておきます。

4

写真

すべてボウルに入れ、☆印の調味料をよく混ぜ合わせてできあがりです。

5

写真

mikamikanさんが、たまごの代わりにきくらげで作ってくれました。美味しそうです♡

6

写真

monemarukuさんがレタス入りで作ってくれました!美味しそう♡

コツ・ポイント

春雨は硬めに茹でてください。卵がめんどくさかったら、カニカマも美味しいですよ♪冷蔵庫の野菜を入れて作ってみてくださいね(^^ 

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピです。我が家の定番です。
レシピID : 258304 公開日 : 06/06/05 更新日 : 12/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (48人)

18/06/09

写真

倍量で♡ほんといくら作ってもすぐ売れ切れる( ´∀`)

SARIEZ

わぁ嬉しい(*^^*)私も食べに行きたいです♪本当おいしそう

18/05/13

写真

やっぱり美味しくて作りすぎたと思ったのに完売\( ˆoˆ )/

SARIEZ

私も一緒に頂きたかった~本当美味しそうです♪ありがとう

17/04/01

写真

久しぶりにリピ♬安定の美味しさです♡

くまやっこ

わぁ!りぴとっても嬉しい♪美味しそうです♡また待ってますね

17/03/08

写真

早速リピ☆コレやばいです凄く好き♡もりもり頂きました!ご馳走様♫

*ここまる*

わぁぁぁ♪超嬉しいです!今日のもとっても美味しそうです♡

1 2 3 4 5