レンチン簡単、ウインナーの巣篭もり卵
作り方
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1
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お皿にウインナーを放射状に並べて、真ん中に卵を割りいれます。お好みで塩胡椒を振ってください。
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2
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※どうも暑い時期は爆発しやすいようですので、黄身にフォークか楊枝で穴をあけると安心です。
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3
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ラップをかけて、電子レンジ600Wで2分~2分半加熱して出来上がり♪
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4
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※季節にもよりますが、我が家の電子レンジだと2分なら黄身が半熟、2分半だとしっかり火が通ります。白身は大体固まります。
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5
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<アレンジ>チーズをのせてもGood! その場合はレンチン時間を少し延ばしてみてください。
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コツ・ポイント
卵は意外と爆発しませんが、ウインナーの皮がはじけることが多いので、安全のためにラップは必ずかけてください。
このレシピの生い立ち
「小学生の自分」が思いついたレシピ。とにかく簡単に手早く美味しくできるおかずが欲しかったのです。時々父からリクエストを受ける事のあった、思い出のレシピでもあります。