エジプトの朝食❀我が家のフール
りんごⓒ
作り方
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1
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これがフール缶です。
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2
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フール缶を鍋に入れひにかける。
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3
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にんにくをつぶす。
(袋などにいれて麺棒などでつぶす)
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4
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２にトマト、にんにくを入れて火にかける。少し潰しながら混ぜます。
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5
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にんにくに火がとおったら味を見て薄かったら塩をたす。クミンをいれる。
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6
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どろどろぽくなったら火を止めて完成。
エジプトではアエーシというエジプトのパンと食べます！
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7
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食べる時は手でアエーシ(ナンとかでも)をもち、フールを挟んで食べます。
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コツ・ポイント
・普通のフールを作る時はにんにくとトマトペーストを抜いてください。
・にんにくやクミンをお好みで調節してください。
・フール缶は乾燥空豆を水煮したものでもできます！
・にんにくやクミンをお好みで調節してください。
・フール缶は乾燥空豆を水煮したものでもできます！
このレシピの生い立ち
母からおそわりました。
一般的にはにんにくとトマトペーストを入れないんですが、私と母はにんにく好きなので入れています。
一般的にはにんにくとトマトペーストを入れないんですが、私と母はにんにく好きなので入れています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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