ダッチオーブンで焼きリンゴ!の画像

Description

ダッチオーブンの出番を増やそう!
胃腸対策、ダイエットに、夜食に!
簡単、うまうま、ヘルシー。

材料

1個
小さじ2
糖類(砂糖とかジャムとか、なくても可)
小さじ0.5位
バター(なくても可)
小さじ0.5位
シナモン(なくても可)
適量

作り方

  1. 1

    リンゴを皮のまま綺麗にあらい、上1/4をふたにするように切る。

  2. 2

    リンゴの種部分をくりぬき、蓋部とともに塩水につける。

  3. 3

    くりぬいた部分にすレーズン以下すべて入れる。ふたがちゃんと閉まる程度。

  4. 4

    写真

    ダッチーオーブンにクッキングシートをひき、焼き20分、余熱20分。今回はサツマイモと一緒に。

コツ・ポイント

ダッチオーブンのふたがきちんとしまる大きさのリンゴで作ること。
シートにしみ出たジュースも飲むなりソースにするなり使ってね。冷やしても美味!
子供はレーズンしか食べないのでナッツ入れません。
バター砂糖控えめなのでお好みで増量して下さい。

このレシピの生い立ち

2歳の子が、胃腸炎で下痢気味。
おかゆを食べてくれず、リンゴ(ペクチン)を食べさせたいけど、生では量が限られるので、これだとほぼ1個皮以外ペロリ。レーズンは消化悪いかも。。。焼き芋以外出番のないダッチオーブンでやいてみました。
レシピID : 2584614 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちーたんずはうす
ダッチオーブンが活用できてよかったです!

レポありがとうございます。専ら焼き芋&焼きリンゴ専用です。