砂肝の下処理の仕方
Description
しっかり下処理すると美味しい!!
材料
(下処理)
適量
作り方
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1
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砂肝を開きます
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2
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真ん中の部分を切ります。
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3
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両サイドの白い膜!?みたいな部分を切り込みを入れてはがします。
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4
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白い部分を切り取れば完了
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋さんに教えて頂いた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)