キウイとスモーク鴨のアペタイザー
Description
キウイと鴨を使った前菜のご紹介です。見た目が美しく、素材のバランスも良い料理ですが、作り方はとても簡単です。
KiwiBreeze
材料
（2人分）
作り方
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1
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材料を全て薄切りにする。
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2
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スモーク鴨、トマト、キウイの順に重ねる。
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3
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オリーブオイルを回しかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
スモーク鴨は、ハムやソーセージ売り場に並んでいます。ペッパーが効いていて塩気も強いので、そのまま他の素材と頂くとちょうど良い塩梅になります。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第37回目は、キウイとスモーク鴨のアペタイザーをご紹介します。
レシピID : 2585368
公開日 : 14/10/03
更新日 : 14/10/03
KiwiBreeze
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とても美しい盛り付けですね♪つくれぽありがとうございます^^
脂の乗った鴨をあっさりさせてくれますよね！つくれぽ感謝です♪