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サンドイッチ用パンの片面にバターorマーガリンを適量塗る。
ジップロックに鶏ミンチ、卵、酒、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
バターを塗った側に鶏ミンチを挟む。
低中温くらいの温度の油で揚げる。ミンチを挟んでいるので、じっくり揚げたほうがいいです♪
余ったミンチは片栗粉を足して肉団子にして揚げるとナゲット風になります♪
マヨネーズと同じ量のケチャップに少しお砂糖を入れて混ぜたソースにつけるとさらに美味しくなります^ ^