ネトル（西洋イラクサ）のコーディアル

ネトルをゴム手袋をして摘んできます。
※たくさんの棘があって、触るとかなりチクチクして、しばらく痛いので注意。

ネトルを手袋をしたままよく洗います。

お湯を沸かし、洗ったネルトを入れ、15分くらいそのままにします。

もう一度液を火にかけ、砂糖を加えて完全に煮溶かし、クエン酸も加えて溶かします。

冷ましてから、清潔な瓶に入れます。

※写真はネトルとレモンバームとのミックスで、見えている葉っぱレモンバームです。