新ジャガの海苔クリームパスタ
作り方
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1
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新ジャガを皮ごと1センチ角のさいの目切りにする。
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2
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温めたフライパンにオリーブオイルを引き、軽くつぶしたニンニクを入れ、香りがしたら取り除き①の新ジャガを入れよく炒める。
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3
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茹でたパスタを②のフライパンの中に入れ、☆の材料とよく混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛り付けたら黒胡椒を掛け、海苔の佃煮をトッピングする。
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コツ・ポイント
パスタはフィトチーネがもちもちしてオススメ!
海苔の佃煮は、はじめから☆の材料と混ぜてもいい。
海苔の佃煮は、はじめから☆の材料と混ぜてもいい。
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮が沢山あったので、ご飯以外で美味しい食べ方がないかと思い作ってみたところ意外なほど美味しかった!