さっぱり!簡単!明太子スパゲッティ!

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Description

とっても、サッパリ!!しかも、簡単!!基本さえ掴めば、バリエーションも増えちゃう!!一石二鳥のスパです(●´w`○)

材料 (2人分)

明太子(皮は取り除いておく)
2腹
野沢菜漬(小口切り)
8本位
醤油
大 1
黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    スパゲッティを茹でる。その間に、大根おろしと明太子を和えておく。

  2. 2

    フライパンに、油をひき野沢菜を入れ軽く炒める。茹で汁を、少々足し、茹で上がったスパをいれ全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    一度、味見をして塩加減を確認したら、醤油&黒胡椒で味を決める。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、和えておいた明太子をのせ、紫蘇を散らして出来上がり!

  5. 5

    写真

    これは、上の明太子を納豆&万能葱にしたものです。

コツ・ポイント

野沢菜漬の塩加減によって、醤油の量を加減してくださいね!゚.+:。゙d(・ω・*)ネッ゚.+:。wこの、スパを覚えておくと
かなり、バリエーションがききます。明太子おろし、納豆、なめ茸おろし、などなど・・・(●´w`○)あと、野沢菜漬じゃなくても、沢庵やしば漬けなどでも美味しいよ゚
.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:。イイ!!

このレシピの生い立ち

お新香があまってしまって・・・・
レシピID : 258663 公開日 : 06/06/06 更新日 : 06/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おうさ
しば漬けで!とっても簡単☆和のパスタ~とっても美味しかったです!

しば漬けの赤と、明太子の赤、紫蘇の緑 凄くキレイ~!