優しい塩じゃけ炊き込みご飯*
作り方
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1
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お米を洗います。
水は普通に炊く時と同じ量です。
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2
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次に塩鮭を皮面から少し焼きます。
3分の2位焼けたら、オッケーです。
焼きながら骨をとります。
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3
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大葉は5mmの正方形ぐらいに切っていきます。
適当です笑
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4
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おかまに白ごまと大葉、ほんだしを加えて鮭を皮面下にして、後はスイッチオン!!
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5
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炊けたら鮭をほぐすようにしてサクッと混ぜたら完成です。
仕上げにのり、ネギをのせてもおいしいと思います。
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コツ・ポイント
優しい味に仕上がりました。
私は漬けまぐろのご飯として。
脇役だけど、メインな感じがします笑
簡単なのに彼氏からうまいお代わりの言葉を頂きました!笑
私は漬けまぐろのご飯として。
脇役だけど、メインな感じがします笑
簡単なのに彼氏からうまいお代わりの言葉を頂きました!笑
このレシピの生い立ち
まぐろと鮭の賞味期限が近かったのでなんとか消費!笑