いつもシャキシャキに!レタス保存
作り方
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1
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レタスの葉を切り落とさないように、芯を薄くスライスする。断面に小麦粉をのせるように塗り、馴染ませる。
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2
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後はビニール袋に入れて野菜室へ入れておくだけ。
1週間はもちます!!!
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コツ・ポイント
芯を薄くスライスした際に白い液体がにじんでくるのでよく馴染ませてください。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんか誰かに教わって以来ずーっとこの方法です。
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レタスの葉を切り落とさないように、芯を薄くスライスする。断面に小麦粉をのせるように塗り、馴染ませる。
後はビニール袋に入れて野菜室へ入れておくだけ。
1週間はもちます!!!