いつでも食べたいから安い時に☆冷凍イチゴ
クックあこ
作り方
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今回はとちおとめ。なるべく甘さの強い苺がオススメ。綺麗に洗います、ざるにあけます。
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2
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へたの白いところや緑のところは、少し包丁でとってしまいます。
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3
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そのままフリーザーパックに入れて冷凍します。次の苺のシーズンまで持ちますよ♡
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4
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お砂糖を入れて煮詰めパンケーキにかけたりチーズケーキのかけたり、フレッシュジュースを作ったり、真夏かき氷のシロップにも♡
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5
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みぃちャんさんが、冷凍のままシャリシャリと召し上がるとのこと、美味しそう～天然のシャーベットですね♡
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6
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冷凍苺（解凍せずそのまま）、少量のお水、お好みの量のお砂糖、レモンなどの酸味少しを煮詰めたジャム。
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7
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苺が凍ってるので、最初、少し水分があった方が、ジャム作りやすいです♪
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8
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クックパッドニュースに♡感謝です。
http://cookpad.com/articles/4104
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コツ・ポイント
簡単デス♪
このレシピの生い立ち
昨年、苺の生シロップで作ったかき氷が美味しくて、今年は安いうちに沢山冷凍しておこうと思いました＊＾＾＊
クックあこ
