ゆるゆる杏仁☆レンジだけでねぇ・・

初めは全部入れてチンしました（板ゼラは柔らかくして、、）が、、多分ゼラチンなのかなぁ・・なにやら小さい塊が出来た。でもちゃんと固まりました。水分量が多いので固まりにくいですが、冷蔵庫でも６～７時間くらい、、、ぷるぷるしてゆる～～くて、とても柔らかい仕上がりです。シロップをいれなくても美味しくいただけます。　ゆるい感じが嫌いな時は牛乳をもう少し減らして、、全体量を２００ｍｌ以下に・・・

最初、生クリームはショップ９９で売っていた乳脂肪分２０％　富士生クリーム　８０ｇ缶一つを使い　その缶の２杯分を牛乳にして何度も試作をしました。よし！これでアップしよ～～思ったら　ご近所の９９ではもう売っておりませんでした。。来年まで入荷しませ～～ん。　とな・・・がっくし。。普通の２００ｍｌ入りのパックタイプでしたら３回は作れます。