全粒粉ビスケット
かーきママ
作り方
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1
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ボールに粉、ココナツシュガー、くるみ、塩を入れる。
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2
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1の粉を手でくるくる、ふわっと混ぜる。混ざったらココナツオイルを入れてほぐすように混ぜる。
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3
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手で擦り合わせるように混ぜたら、豆乳を入れる。
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4
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オーブンシートに4ミリの厚さに伸ばしてフォークで空気穴をあける。
170度で30分焼く。
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5
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天板のまま冷まします。
冷めてからタベルトサクサクです。
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コツ・ポイント
サクサクにするには、あまり練らないで粉を擦り合わせるように混ぜるといいです。
このレシピの生い立ち
ココナツオイルと、ココナツシュガーを使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かーきママ
