炊飯器で簡単 バターコーンミルクピラフ♪
まっちー食堂
作り方
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1
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お米をといでヒタヒタの水に浸水させる。その間にコーン缶の蓋をコーンが出ない位に開ける。コップに立てかけて汁を切る。
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2
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米に牛乳と缶汁を入れ水を2合の線よりちょい下まで足す。味噌、コンソメを入れよく混ぜる。コーンとバターをのせて炊飯開始。
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3
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炊き上がったら10分位蒸らす。よく混ぜ味見して足りなかったら味塩胡椒で調整してね。盛り付け黒胡椒とパセリをふり出来上がり
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4
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今回はコーン缶だけでしたがお好みでウインナーやベーコンを入れてもいいと思います。包丁まな板使用しますが（笑）
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5
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お腹がぐうさんが、ささ身を裂いて入れてくださいました！包丁まな板使わない徹底ぶり（笑）〜有難うございます(^0^)/
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6
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2014.05.30 皆様のおかげで140個目の話題入りをする事が出来ました！ 有難うございます(^o^)v
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コツ・ポイント
コーン缶は内容量190g固形量130gのものを使用しました。コーン缶の汁切りはザルを使いたくなかったのでずぼらをしましたがザルを使って汁切りして頂いてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
コーン缶がなん缶かあってどうしようかな？と思ってコーンだけのピラフを作ろうと。そのままコンソメ入れて炊くだけじゃつまらないと思って、牛乳と隠し味に味噌を入れて作ってみたら美味しいと言ってもらえたので
まっちー食堂
