舞茸の簡単★肉巻き
Description
納豆のたれが余った時は!!
材料
(二人)
作り方
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1
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納豆のたれと酒を混ぜておきます。
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2
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舞茸のイシヅキを取って、細かく割きます。
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3
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混ぜておいたタレに豚肉を揉み浸して、舞茸をくるくる巻きます。
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4
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出来たものを一旦冷凍するか、冷蔵庫で寝かせます。(急いでる時は寝かさなくてもいいです。)
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5
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あとは焼くだけです!結構味付いてますが、焼いてる時に塩胡椒してオツマミにもイケます♪
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6
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トースターで焼くとヘルシーに♪ダイエット効果のある舞茸の出汁も戴けます。大体10分くらいが目安です。
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7
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仕上げに粉チーズとパセリをふりました~(^^)
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コツ・ポイント
出来れば寝かせたほうが、味も染みて、お肉が柔らかくなって美味しいです。味のアレンジもしやすい下味です!!!!
このレシピの生い立ち
納豆を他の料理に使ってタレが余っりまくってたので。めんつゆでも代用できます\(^o^)/めんつゆは2倍の物がオススメです~♪