ひたし豆ご飯

ひたし豆ご飯
グリーンピースご飯より簡単、美味しさはひけを取らない!思い立ったときに作れるのが魅力。

材料

ひたし豆
1カップ
4合
梅酢or塩
少々

1

ひたし豆を洗ってレンジで3分。炒り豆にする。

2

米を洗って4.5号に水加減。

3

①の豆を入れて、炊飯器で炊く。

4

蒸らしてほぐす際に、梅酢を足す。

コツ・ポイント

昔ながらの梅干(白梅干):レシピID:258668で取り分けた梅酢を使用。

このレシピの生い立ち

店の人に聞いた(一晩水につける・・・というもの)炊き込みご飯をもっと手軽に。
レシピID : 258996 公開日 : 06/06/08 更新日 : 06/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」